跟爷爷烤玉米

一天下午，爷爷说要给我吃烤玉米，我很高兴，因为我只吃过煮玉米，还没尝过烤玉米呢。

爷爷带我到他自己开垦的地里，只见那里的玉米真多，我们掰了几个不老不嫩的玉米棒带回来了。

烤玉米得有炉灶，爷爷说这个简单。我们在院子里找了四块砖头，左边挨着放两块，右边挨着放两块，中间隔开一尺距离，炉灶就搭成了。

柴火是爷爷早准备好的，其实就是一些干的树枝和树叶。点着火后，爷爷把带皮的玉米棒插在一根铁丝上烘烤，他边烤边讲：“烤玉米要用中火，小火熟不了，大火容易烧糊。还要不断动，要把玉米棒烤均匀。”我一边听爷爷讲，一边也拿起插着铁丝的玉米棒烤起来。我们烤了一会，又向炉灶里添柴火。红红的火苗冒着青烟，劈啪劈啪响。烤了十多分钟，满院子都是烤玉米的香味。

爷爷说：“好了。”我们剥掉烤焦的玉米外皮，玉米粒露出了，冒着热气。没等它凉下来，我就迫不及待地啃起来。

可能是因为忙活了一阵子，我觉得我们的烤玉米特别好吃，比煮玉米好吃多了。