煎蛋

今天，放学回来后，我放下书包，对爸爸说：“中午有没有煎蛋呀？”“没有，如果你想吃得话，我来教你做‘韭菜炒鸡蛋

我听了十分兴奋，又蹦又跳地来到厨房，笑嘻嘻地对爸爸说：“好啊！我现在要干什么呢？”爸爸找来一把小刀，一本正经地对我说：“唔……你到门口菜地割一些韭菜来吧！”

我马上冲了出去，来到菜地一看，傻了眼了，我的妈呀！怎么这么多跟韭菜差不多的东西，哪个才是韭菜呢？我马上请来了爸爸，问道：“哪边是韭菜啊？”爸爸指了指一块地，说：“叶子圆圆的空心的是葱。”他又指了一块地，说：“叶子扁扁大大的是……”我马上接下去说：“是韭菜！”“不对！是蒜！”爸爸说：“蒜的旁边叶子扁扁小小的才是韭菜。”哦！原来是这样，我今天可长见识了！我立刻跑了过去，割了一些韭菜。哈！这件事情OK啦！

下面我还要干什么呢？爸爸又指使我，说：“去，去！拿几个鸡蛋来！”我找了半天也没找到，气呼呼地说：“哎，‘大哥’，您要的鸡蛋找不到，请您亲自来找！”“怎么什么也不会呀！这点小事还要我亲自出马。”爸爸边唠叨着边动手找鸡蛋，一下就找到了。接着他又下令说：“先把韭菜的黄叶子摘下来，再洗干净了！”做好这些后，爸爸又教我把韭菜切成一小段一小段的，然后打开鸡蛋，把切好的韭菜和敲开的鸡蛋放在碗里，加上调料一起搅拌。等锅里的油烧热后，小心地把鸡蛋倒入锅中，煎一会儿后，我用木铲再翻一面，小心翼翼的煎着，不一会儿，就煎好了。

尝了尝，啊！那味道真香啊！那一瞬间我十分高兴，没想到我第一次学煎蛋就成功了！