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冰的体积比水大吗?

一,问题的提出:

天气炎热,我找了一个空的饮料瓶灌满了水放在冰箱里冷冻。第二天,我拿饮料瓶的时候,发现饮料瓶被胀裂了。这是怎么回事,到底是饮料瓶被冻裂了,还是水的体积变大了,把饮料瓶给撑破了?我决定探个究竟。

二,问题的研究:

实验一:我重新在冰箱里放入两个同样的饮料瓶,一个装满了水,一个装着半瓶水。第二天我打开冰箱,发现装满水的饮料瓶又被撑破了,而装着半瓶水的饮料瓶安然无漾。

思考:水被冻成冰之后,体积果然增大了,这是怎么回事呢?

我带着这个问题请教了妈妈,在妈妈的指导下完成了第二个实验。

实验二:把被冻住的冰块取出来,放在嘴巴里用力地吸气,发现有丝丝冰凉的空气被吸到嘴巴里。而用同样的办法吸水,吸到的只是水,并没有空气。

思考:水被冻成冰之后,空气钻到了冰块里面去了,所以冰块的体积变大了。

三,得出的结论:

上网查阅了资料,我才明白:液态水中水分子排布不规则,凝固后,排布变规则了,由于氢键的作用,水分子间形成四面体结构,使得水分子间的空隙变大,所以水变冰后体积增大。

啊,我明白饮料瓶被撑裂的原因了,以后用冰箱制造冰块,我在也不把瓶子灌满了。

邮浙江省瑞安市塘下镇中心小学 五(5)班 舒怡

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