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午饭我掌勺

终于放假了,难得可以好好休息休息。但我却决定为家人做一顿简单而又美味的午餐。当我向爸爸妈妈宣布这一个消息时,爸爸妈妈都显得特别欣慰。

今天是星期天,难得爸爸妈妈都放假。于是,我把这顿具有非凡意义的午餐定在了今天。我一大清早就起来了,离开暖烘烘的被窝。刷牙洗脸后,我打开冰箱,随便吃了一点东西,就拿上钱,骑着自行车去菜市场买菜。

一路上,我一直盘算着该买些什么,做些什么菜。到了菜市场,就能听见一阵阵叫卖声、讨价声,汇成了一曲忙碌的交响曲。首先,我来到蔬果区,全都是绿油油的蔬菜和新鲜的水果。我看着这么多的菜,不禁长叹一声:究竟买什么菜好呢?突然,想起妈妈最喜欢吃菜心,便走到附近的一家摊档,和摊主谈好价格,把原价2.2元一斤压成2元一斤。耶,第一次交易就如此成功!我心里不禁欢呼起来!接着,我来到了海产区,看见那一条条的鲫鱼在水里活泼乱跳着,于是就挑了一条。看着菜篮子里的菜

,一种自豪感油然而生。

回到了家里,我就开始认认真真地准备饭菜。我先往电饭煲里倒了两筒米,然后朝里面加了适量的水,按下了“煮饭”的键,电饭煲就自动开始煮饭了。然后,我定下了菜单——清蒸鲫鱼,还有水煮菜心。首先,我学着爸爸的样子,用少量的盐涂遍鱼身内外。当然,美味的鱼蛋要保留。然后,将鲫鱼平整的放在盛鱼的碟子里。等锅里水开后,放鱼隔水蒸,先用中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟。10分钟过去了,我把锅盖打开。哇!闻起来好香哦!我把蒸鱼的汁倒剩一点点,然后浇上酱油。做好了!我先把鲫鱼放进微波炉里,别让它变冷了。然后,我就要开始煮菜心了!首先,我先把菜心清洗干净。朝锅里倒进适量的水,用大火将水煮开后放进菜心。我用筷子稍压一下菜心,要让水没过菜心,然后帮菜心翻个身。盖上锅盖,用大火煮,直到水开;揭开锅盖,继续煮一会儿。哇,我发现菜心在慢慢变软。我用筷子夹起一根菜心,试了一下味道。咦?怎么没有味道的?我想了一想,才想起没有放盐。我加了点盐,一试,终于够味了。我真高兴啊!

“叮咚,叮咚”爸爸妈妈回来了。他们看见我做的饭菜,高兴地对我说:“女儿,你长大了!”于是,我们都情不自禁地笑了。

以后,我还要经常帮爸爸妈妈做家务,不让爸爸妈妈再如此辛苦。

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