那一次，我很难忘

每个人都有着自己的故事，着些故事就如同天上的繁星一样多，但在我的记忆中，却有一颗是最明亮的，因为他珍藏了一个美好的故事，让我一想起来就记忆犹新。

记得那一次，X老师在给我们班上科学，并给我们布置了一个做酸奶的作业，我一听，可乐坏了，心里想：这下可以喝到自己做的酸奶了。

回到家，我立马跑进厨房，然后准备实验所需的材料：牛奶，一个消过毒的保温杯，砂糖酸奶。实验开始了：我先把牛奶加热到45度后，然后放了2勺砂糖和酸奶后就仔细的把他们搅拌均匀，最后我小心翼翼地把“酸奶半成品”倒入保温杯中。这样我就开始了8个小时的漫长的等待。

我守在保温杯前，等着8个小时之后的世界。时间一分一秒地过去，在我的死等下，我度过了“8个世纪”。终于，时间到了，我小心翼翼地打开了保温杯的盖子，只见“酸奶半成品”变的稠稠了，我见了，马上拿出勺子迫不及待地盛了一勺送入口中。啊!太好吃了!我看着我自制酸奶，心里乐开了花。

那次做酸奶虽然过去了好长时间了，但每一想起来，就会让我难忘，不仅是他让我会做酸奶了，并且让我明白了“只要功夫深，铁杵磨成针”的道理。