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平凡的爱

我的太姥太姥爷都已经80多岁了,和姥姥住在一起。太姥爷浑身都是病,有鼻炎、中耳炎、肺气肿等等,当然最严重的还是糖尿病。糖尿病人的饮食有很多禁忌,不让吃太多肉,太多油的东西,但是太姥爷就爱吃红烧肉。要是依着我姥爷,才不让太姥爷吃那么多肉。可是太姥爷总说:“我都这么大岁数了,还不让吃点喝点,我就爱吃红烧肉!”于是,姥姥想出了一个办法:别人做红烧肉,都是煮的时间长,肉煮到七八分熟,捞出来沥干,再过油炸一下,给肉皮上上色,吃的时候切成片放在蒸屉上蒸一下就可以了。这样做出来的红烧肉,油比较多,不适合太姥爷吃。姥姥经过反复试验,缩短了煮肉的时间,把功夫放在蒸上,红烧肉蒸好后,将油都撇出去,这样吃起来口感好,不油腻,非常适合太姥爷。

虽然这只是一道普通的菜,但它里面包含了很多爱。其实,这种爱还有许多许多,比如:在姥姥家吃水煮大虾,姥姥姥爷总是把虾扒好了,再分给我和太姥、太姥爷。

一个平凡的人做出平凡的事,平凡的事里却有不平凡的爱。让我们去发现这种爱,传播这种爱吧。

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