我回家乡的时候，曾吃过一种“美食”，那美食，几乎所有住在县城里的人都会做，美食的名字叫：南瓜饼。（看起来很普普通通，可是，“食不可貌相”！名字不好，就不代表不好吃！）
南瓜饼的样子：南瓜饼的样子是鼓鼓的、比较厚，金灿灿的，在南瓜饼的中间，放一些糖，样子就像是在一个金色的大圆盘里，衬托着很多白色的珍珠，异常漂亮！
南瓜饼是用油炸的，所以看起来鼓鼓的，咬起来酥脆脆的，趁着没有凉，咬一口，外面的“皮”嚼起来脆脆的、软软的的，里面的“果肉”，软软的、黏黏的，非常好吃！有时，南瓜饼粘在了我的牙齿上，像自己有两排金灿灿的牙齿哈哈！我用自己的舌头，舔了舔“金灿灿的牙齿”，甜甜的！
下面，我来告诉你怎么做南瓜饼：先把南瓜蒸熟了，然后用筷子，把南瓜“弄烂”、弄的稀稀的，然后再加入面粉，把南瓜和面粉和好，面粉似乎有着淡淡的黄色！再后来，捏成一个个椭圆形的饼，再放进锅里炸“噼噼啪啪”一阵响以后，炸好了，一阵香味扑面而来，我倒抽一口凉气，妈妈把两个已经炸好了，并且已经凉了的南瓜饼递给我，我一口咬下去，酥酥的，很好吃，我到现在都想着那个滋味，那味道是用语言形容不出来的！到现在，我最喜欢的一种小吃，还是南瓜饼！
当南瓜饼冷的时候，硬硬的，厚厚的，香味一下没有了，就像在池塘里的花，当花开了的时候，花是香的，可是当花“睡觉的时候”，香味就和它“无缘了”！
南瓜饼还有一段悠久的历史：自从南郭先生滥竽充数连夜从皇宫逃走以后，他们一家逃到了江南，从此隐姓埋名过着隐居生活。当地人谁也不知道有南郭先生此人，南郭先生也决心要靠自己的真本事做人。有一天，南郭先生上街买了一些上好的南瓜秧，种起了南瓜。翻地、浇水、施肥，全家人忙得不亦乐乎。南郭先生还虚心地向老农请教种南瓜的经验。工夫不负有心人！几个月后，南瓜地居然收获了，那些南瓜像一个个刚出生的胖娃娃躺在绿色的藤蔓中，惹人喜爱。南瓜不仅受到乡邻的欢迎，而且还销往各地。南瓜出名了，南郭先生自然也跟着出了名，乡亲们都亲切地称他为“南瓜师傅”呢！后来，南郭先生还研制出了一系列南瓜食品，如南瓜饼、南瓜酥、南瓜粥等等，这些食品都深受百姓们的青睐。南郭先生去世后，每逢过年各地的百姓为了纪念他，都纷纷做起南瓜饼等美味小吃。
现在，你应该猜到我们爱吃的又香又糯的“南瓜饼”是谁发明的了吧？
我希望大家在暑假或者寒假的时候，到我的家乡去，吃一吃我们家乡的特产：南瓜饼！