童年趣事

在我小时候有很多事情让我开心，有件事情让我至今想起来也觉得非常有趣。

记得在我五岁那年，一天下午我学完拉丁舞后同爸爸、妈妈一起去外面吃晚饭。走进餐厅，在餐厅的一角，我看见一位叔叔在使劲地甩一团面。我好奇地走了过去，向他问道：“叔叔，你在干什么？”“我在做甩饼呢！”“甩饼？”我不解的问，叔叔笑了笑，微笑而亲切的看了我一眼，就忙着做甩饼了。我静静的站在那里，两只眼睛睁得大大的，一眨也不眨地盯着他。只见他从桌子上的一大堆面团中切了一小块，用毛刷蘸了少许的清油涂在上面。再用力使劲反复揉搓，然后压扁，等压到约一个小盆口大小时，两手拈住面皮的边开始甩了起来。他一会儿在前面甩，一会儿又举过头顶，在头上甩，一会儿又在背后甩，简直就像是在练体操。没过多久，一张有模有样的大甩饼就被他甩了出来此时，我觉得他既是一位厨师，又是一位舞蹈家，更是一位魔术师。我被他高超的技艺征服了。

我禁不住再次问道:“叔叔，您这技术是怎么练成的呀？”叔叔说：“这也没什么，只要你坚持每天多练几次，过不了多久，你也会成为一位甩饼师的。”

哦，我终于明白了这个道理，做任何事情只要坚持不懈，刻苦训练，就会取得成功。

站着、站着，不知什么时候从甩饼上脱落下来一块小面皮，正好贴在我的鼻子上，一同来的叔叔阿姨看见了我的模样，都笑我成了一名小丑演员，我低下头，也不好意思的笑了。