没有芝麻的芝麻蛋饼

小时候，我很喜欢吃芝麻蛋饼。每每想起芝麻蛋饼，我都垂涎欲滴。看妈妈做过几次后，我也想学做。但第一回难免担心失败，妈妈却说：“很容易的，只要小心，肯定没问题的。”我信心倍增，于是，在妈妈的指导下，我开始做第一个芝麻蛋饼。

我先学着妈妈的样子，往一个大杯子里放了面粉和水，又打了两个蛋，用筷子使劲地拌。这一步据说非常关键，没搅好，面粉没溶解，面饼就会夹生。妈妈把制作程序又解说一遍后，就回到书房做自己的事去了。

我很兴奋，可以像个小主人自己亲手做芝麻蛋饼了，我一边继续卖力地搅拌，一边幻想着，待会我端上喷喷香的蛋饼，爸爸妈妈会多么的开心呀，他们一定会夸奖我的，想到那一刻，我发现自己竟然咧起了嘴角，就差没笑出声来。眼看胜利在望，我加快了速度。我点着煤气炉，在锅中下好油后，我再加了点糖就把搅好的面浆倒进了锅里。我来来回回翻了几次，当面渐渐熟了，我却怎么看怎么不象妈妈的芝麻蛋饼，总觉得缺了点什么。突然，我猛然惊醒了，真有点“乐极生悲”的感觉：我居然把芝麻给忘了！

“闻迅赶到”的妈妈也无可奈何：“饼都快熟了，芝麻下了去也粘不上呀！”

就这样，我的第一块饼成了一块没有芝麻的芝麻蛋饼。

其实，只不过因为粗心，不然我是完全可以做出香喷喷的芝麻蛋饼的。这预示着：就差一点我就学会一项本领了。虽然有点遗憾，但当我们一家围坐在餐桌旁，分享着我的劳动果实时，都露出了喜悦的微笑。