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吃羊肉

星期六晚上,我和妈妈、外公、外婆、弟弟一起去吃羊肉。

经过30分钟的车程,我们终于到了“海南羊庄”刚一到,我就被那里的LED灯给吸引住了。车刚一停稳我就立刻打开门跑了下去。

“海南羊庄”里面座无虚席,不过还是被我找到了一个好位置。我立刻拿了一个点菜单来看。有羊肉、羊肉饭、羊排、羊脑、羊血羊骨髓、羊杂……几乎羊的所有部位都被列上菜单了。我看了一会菜单,妈妈点了一个羊肉饭、羊肉火锅、羊排、羊杂还有菠菜、面、粉丝……

不久后,服务员把菜都拿来了,还抬来了一个火锅。我很惊讶,问:“我们吃火锅吗?!”妈妈回答说,是啊!不吃火锅吃什么?我哑口无言。

好不容易火锅里的水开了,我迫不及待想放羊排、羊杂、菠菜、面、粉丝进去。可妈妈却说:“不可以,做事都要有个过程,像你这样的话,会煮不熟的。”我反问:“为什么会煮不熟呢?”妈妈回答:“因为各种食物它煮熟的时间不一样,所以这个食物煮熟了,那个还没煮熟呢!”“哦!原来是这样!”我说。

我头一看,我旁边有一个巨大的牌子,上面写着:它富含优质蛋白质脂肪为猪肉的一半还含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。”金人李果说:羊肉有型之物。 能补有形肌肉之气,故曰“补可去弱。人参羊肉之属人参补气,羊肉补形。凡味同羊肉者,皆补血虚益阳生则阴长也。”隋朝名医巢元方诊治麻大总管只病曰“风入腠理,病有胸臆,须羊肉蒸熟掺药之则愈。”祖国医学认为其性味甘温,入脾肾经,有益补气补虚、温中暖下之功效,因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗,不过有三高症的人应注意不可多食。

我看完后,心想:羊肉还有这么多用处啊!上次妈妈咳嗽好久了,喝了羊肉汤,很快就好了!恩!这羊肉挺神奇的!药补不如食补啊!

我的思想回到了餐桌上,妈妈、外公、外婆、弟弟已经开吃了,我急忙说:“哎哎哎!怎么不等我就吃了呢?”妈妈说:“我们叫你好几遍了,你一点反应都没,所以我们先吃了。”“好!开吃!”我说完便大口吃起来。

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