龙眼

广州高州市沙田镇，是龙眼的故乡。沙田镇漫山遍野都是龙眼，郁郁葱葱的，像一片绿色的海洋。龙眼树的外表并没有什么惊人之处，但是它的果质好，甜味十足。我很早就尝到了这样甜而不腻、糯而爽口的特色了。

春去夏来，眼间，果实已经挂满了枝头，把树枝都压弯了。仔细看龙眼，只见它全身圆圆的，小的只有黄豆那样大，大的则有拇指那样大。龙眼在不同的阶段是有不同的味道的：熟透的龙眼甜津津的，还没熟透的则有一种苦涩的感觉。只要你轻轻地剥开龙眼的皮，你就可以闻到龙眼独特的香味了。在晶莹圆润的果肉里嵌着棕黑色的核。

如果秋天你到沙田镇来，就可以看到一种繁忙的景象：挑箩的挑箩，挑筐的挑筐，在乡间小路上来回奔跑，乡亲们正在从龙眼树上摘下一串硕大而成熟的龙眼，一箩箩，一筐筐地装上汽车销往世界各地。这时，你先别忙着看，自己也先吃个够吧。家家户户的人都会争着让你品尝他们的劳动果实呢！

龙眼不但味道可口，而且还是送礼的佳品，如果把龙眼晒干了，就成了龙眼肉，可以一脾养心，是上好的滋补品。此外，龙眼还可以制成桂圆罐头，远销海外。

沙田镇的农民们就是用自己勤劳的双手，种出一棵棵、一亩亩的龙眼树，使广州赢得了“水果第一镇”的称号。他们就是靠着龙眼走上了富裕之路，我也越来越喜欢它了。

啊！沙田镇的龙眼，我爱你！

指导老师：胡荣焕