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冰糖葫芦,ILOVEYOU!

我最喜欢吃的就是——冰糖葫芦。我觉得冰糖葫芦老好吃了。我给你介绍介绍吧!

冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀。从老远的地方看,煞是诱人。

提起冰糖葫芦的来历,还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。那是绍熙年间,南宋皇帝最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:"只要用冰糖与山植煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。"开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。

有一次,学校开运动会。有一个老爷爷闻讯赶来,他带来了一大堆美味诱人的糖葫芦。吸引了许多一大堆好吃的学生,包括我在内。我捏了捏兜里的得来不易许久不舍得用的唯一的一元钱。我看到了慢慢减少的糖葫芦。终于,我心一狠,冲了过去。把钱递给了老爷爷。老爷爷面带微笑的递给了我一串诱人的糖葫芦。我小心翼翼的接过了那串糖葫芦。我慢慢地拨开了那层把糖葫芦包起来的薄膜,那串美味的糖葫芦的容貌全部落入我眼中。我像那三天没吃饭的饿狼一样,朝那串糖葫芦发出了猛烈的“舔舔攻势”。我把那层冰糖舔完了,又朝那红彤彤诱人的山楂发起猛烈的“咬咬攻势”。那冰糖甜而不腻,那山楂酸甜可口。一串冰糖葫芦落肚,我简直“飘飘欲仙”。

我下定决心,有时间要去北京品尝那正宗的冰糖葫芦。

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