包饺子

今天早上，妈妈买回一袋饺子皮，让我、姐姐和乐乐一起包饺子。

妈妈先给胡萝卜脱去橘红色的外衣，用擦丝器擦成丝，然后把香菇和香菜切成丝，接着把猪肉剁细，最后加上盐、味精还有香油，拌好，就成了饺子馅。

“包饺子喽！”妈妈高喊着端出一盆香飘十里的饺子馅。我们急忙围到桌边，各占了一个位子。我迫不及待的拿起饺子皮，熟练地包了起来。“姐姐，这个怎么包？”乐乐拿着饺子皮，不知所措的问。“把饺子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的两边对折，最后捏出花边就搞定了。”“喔，对了，”我又补充道，“饺子馅别太大，否则会把饺子皮弄破的。”不到一个小时，我们就包了两大盘的饺子，我们三个包的饺子也截然不同：姐姐包的陷大，像一个个小胖子；乐乐包的陷少，像一块块扁扁的石头；我包的则像一把把小扇子。

经过我和乐乐的强烈要求，姐姐为我们煮了一盘饺子。饺子煮好了，我眼疾手快地夹了一个饺子，沾上香香的醋，嗯，真好吃。我们一个接着一个的吃，谁也不肯停下来，不一会儿，一盘饺子便被我们消灭了。

包饺子真是好吃又好玩。