爆米花

生活在农村，有很多好玩的事，比如看爆米花炸开来，就是我们最喜欢的热闹之一。

那次，我和邻居袁莉莹一起去阳嘉龙，我们买了一些吃的和文具，刚走出文具店的门，就听见远处传来了一阵吆喝声：“爆米花哟！爆米花哟！”我们加快了步伐赶了上去，大伙也纷纷围了上去。要知道，现在城市里可没有这种香喷喷的爆米花了，我们俩利用人小灵活的优势，从人群中挤了进去，我们之前都没有亲眼见过老式的爆米花机，可新奇啦！

一位脸色黝黑黝黑的中年男子，左手摇着一个瓶胆一样的炉子，右手抽着一只风箱。那位叔叔介绍了一些使用老式爆米花机的用法、使用时要注意的地方和要用米来做等。一位阿姨马上回家去拿了两斤米来，叔叔把米倒进一只椭圆形的爆筒里，又往里面放了糖精等一些作料，再把筒给拧紧，又生起了炉火。他用一根细铁条往炉里轻轻地戳了几下，又添上了几根木柴，顺手拉起了风箱，另一只手摇动着爆筒的柄。叔叔左右手协调配合默契，一边拉着，一边着，额头上留下了一颗颗晶莹的汗珠。叔叔看了眼气压计，又飞快的了起来。我认为差不多了，大概他是在掌握火候，眼看过了15分钟，他瞄了一眼，终于停了下来，我觉得这位叔叔挣点钱真不容易啊！柄终于停住了，叔叔抓起一根铁棒，卸下了爆筒，把它套进布袋里，我们知道要放“炮”了，人们都躲了开去，小孩子都捂住了耳朵，“嘭！”爆筒里发出了震耳欲聋的声音，我虽然捂住了耳朵，但还能听见声音。布袋里盛满了白白的爆米花，四周的空气在做好的那一刹那，变得香喷喷的了。叔叔扯出一只大塑料袋，把爆米花装进了塑料袋里，那位阿姨付了钱，捧着一大袋爆米花高高兴兴地走了。

我下次一定要带些米来，也做一回爆米花，亲口尝尝这诱人的爆米花。