巧手包饺子

星期四下午我们班举行了盼望已久的包饺子活动，这次活动可不简单，需要我们小组齐心协力，小组人必须带齐：电磁炉、饺子皮、饺子馅、饮料、锅、盐、油、味精、醋杯子、碗、筷子这些材料。而且我们组的吴诗颖还带了她妈妈亲手制作的秘制辣酱，哈哈~我们有口福了。

开始包饺子了，我们拿出饺子皮和饺子馅、筷子、清水这些材料。我们先去洗手间把手洗干净，然后包饺子。我拿起一块又薄又软的饺子皮，在里面放入夹杂着葱花的猪肉，然后再用清水在饺子皮边上抹一层，这可以防止煮饺子的时候破了，再捏出折纹，一只饺子做好了。小组人都做好了一只，我们做了大半节课，终于包好了两盘饺子，饺子有大有小、有厚有扁、而且种类也不同：有包子型的、饼形的；开始煮了，我们先插好插头，然后在锅里倒入小半盆清水，再把水烧开，把饺子一个一个下锅，没过几分钟锅里便散发出可口的香味，饺子的味道弥漫了整个教室，我们急忙把饺子捞出来，放入了盘子里，再放入吴诗颖带来的特质辣酱，真是“此饺只因我组有，别组哪得几回尝”。我们吃起了自己碗中的饺子，果然不比买来的逊色，于是我们端着盘里的饺子，走到楼下给老师们品尝，别看老师表面不在乎的样子，其实口水都流出来了，而且还夸我们组做的饺子最好吃，特别是辣酱简直堪称世界一流。

我们还做了煎饺，虽然有点烧焦了，但是这盘煎饺里包含了我组同学的心血，因为在煎的时候我们许多人都被跳出来的油点烫伤了。可是老师们没有辜负我们的希望，她们包饺子都吃完了。

通过这次活动我既学会了自己制作饺子，又明白了平时家里人做菜的辛苦。