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人参

你知道什么植物是---百草之王吗? 你又了解过它吗?相信在你读了这篇文章后,你一定会认识它---人参。

人参是一种十分珍贵的药材,它性平,味甘,微苦。俗话说得好:良药苦口。是啊,人参虽苦,可它的功效不容小视,大补元气,复脉固脱等等,据说可以起死回生的仙药。不愧是被东方医学称为“滋补阴阳,扶正固本”之极品。

人参分为三部分:芦头,参身,参须。在野外,你如果不仔细看,还以为是个白白胖胖的迷你小娃娃。

人参的品种可多了,如:红参,血参,西洋参,高丽参,园参等等……它们不仅样子各不相同,作用更有着天壤之别。红参可以让你加快新尘代谢,活血化瘀;而园参可以让你当场毙命身亡。在挑选人参时,一定要挑选哪些可以吃,哪些又不能吃的。

人参主要生活在海拔米外,不少地区的野人参已灭绝取之而代的是人工养植。真正的人参是在荒郊野岭的一些倾斜面上的。人参的生命及其顽强,既使一丁点泥土,也能生根发芽。

人参的价格昂贵,最少一千元一株,最贵的十万一斤也有。如果你花了许多钱,却只买到了假人参,那你要请教请教内行人喽。

人参的作用广泛,它可以入一些中药。可以切片晒干,可以抹药粉,还可以用来享调。人参味苦,可以加一些菜烧,如苹果人参汤,小炒人参丝,人参柠檬茶,鸡爪水果人参汤等。用人参烧出的菜不仅肉质细嫩,而且口感很好,是不错的选择哦。

怎么样,看了上面的短文,你认识这位古怪的人参先生了吗?

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