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包团子

“马去雄风在,羊来福气生。”快乐的马年一晃而过,向我们挥手的是充满希望的羊年。

过年了!过年了!过年要做好多好玩的事:包团子、放烟花、拜年……说起团子是不是让你“口水直流三千尺了”?好,今天我就来讲一讲我学包团子的故事。上个星期天,我和哥哥一起去奶奶家帮着包团子。我先把手洗干净,只见奶奶在一个盆子里倒入适量的面粉,又倒入适量的开水,我好奇地问奶奶:“为什么一定要倒开水呢?为什么倒的开水和面粉差不多多呢?”“因为倒入冷水会使面粉变硬,而到入水太多会粘手,太少面粉则会干裂。”奶奶一边揉面,一边不急不缓地回答我。不一会儿,一个白白胖胖的面团宝宝出现在我的眼前。奶奶将面团宝宝搓成了上下一般粗的长条,活像一条白白嫩嫩的大白虫。奶奶让我和哥哥将“大白虫”五马分尸,再搓成球形,接着捏成一只白色的“小碗”,我往“小碗”里放一点事先准备好的馅,最后将碗口捏拢,一个漂漂亮亮的团子娃娃诞生了!

团子做好了,下一步就是给团子娃娃做“桑拿”了——蒸团子!奶奶先把团子娃娃放在“桑拿房”—蒸笼里,然后把盖子改好,大约过了二十分钟,蒸笼盖子“坐立不安”了,还不断地“吐”白气出来,一切都表明团子蒸好了。打开盖子,只见团子娃娃一个个又白又嫩,好像涂了润肤霜一样。我和哥哥抢着为团子娃娃们“服务”,我看见团子娃娃们有的头尖尖仿佛笋尖,有的头圆圆宛如皮球,有的捏着鼻子活像泥娃娃……

美味的团子就在眼前,可把小吃货我馋死了,我吃下了两个又香又甜的豆沙馅团子。

通过包团子这件事让我明白了:凡事只有尝试才有可能获得成功,才能收获快乐!

史雪琴

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