第一次炸薯条

相信大家都对麦当劳餐厅里的薯条很感兴趣吧！每当我和妈妈路过麦当劳餐厅，一阵阵薯条的香味钻进了我的鼻子。透过玻璃窗，只见人们吃得津津有味，手里拿起一根根金黄油亮的薯条往嘴里送，我就会吵着要吃薯条。

妈妈见我一脸的不高兴，就决定叫我做薯条。妈妈先教我将土豆皮削掉，切成条状。再浸在苏打水里。而另一个碗里放上面粉、奶粉、糖、盐和味精，然后放些水用筷子调匀。等锅干了以后再倒油。因为锅里有水珠时倒油。水珠在温度超过100摄氏度时会变成水蒸气，要上升跃出油面，就会发出“噼噼啪啪”的爆炸声。锅干后，我在锅里放许多油，等油七成熟了，把薯条沾上面粉，轻轻地放进锅里炸，再将它盛在碗里。拿起一根，往嘴里一塞，嗯，真不错，是我自己做的。当然觉得好吃，以后再也不用到麦当劳餐厅吃薯条啦。

我叫爸爸妈妈品尝一下我做的薯条都说好吃。今天，我不仅学会了炸薯条，还懂得了许多知识。我还知道做家务原来是这么累，以后我要多做家务，热爱劳动。